Las fiestas de Algemesí - festividad de la Mare de Déu de la Salut de la ciudad española de Algemesí (Valencia) fueron declaradas patrimonio inmaterial de la Humanidad.
El ritual, cuyo origen se remota al siglo XIII, incluye piezas teatrales, procesiones, danzas y músicas que tienen lugar el 7 y 8 septiembre en Algemesí. La Unesco también subrayó los esfuerzos de salvaguardia de la festividad fuertemente ligada con la identidad de la población de la localidad valenciana.
La Festa de la Mare de Déu de la Salut de Algemesí se convirtió en la tercera manifestación cultural valenciana que la Unesco declara Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, un reconocimiento que ya tienen el Misteri d'Elx y el Tribunal de les Aigües de Valencia.
En toda España apenas hay otras seis, incluyendo la dieta mediterránea que España comparte con otros países. Se trata de la Patum de Berga, una representación que tiene lu gar en la festividad del Corpus Christi; el silbo canario, el flamenco, los "castellers", que precisamente tienen su origen en la Muixeranga de Algemesí y el Cant de la Sibil·la de Mallorca.
Otras de las manifestaciones culturales de otros paises que han sido declaradas en Bali Patrimonio de la Humanidad son la música mariachi, el fado portugúes, el teatro de las sombras chino; el Mibo no Hana Tauc, un ritual de transplante del arroz que se realiza en Hirosima (Japón), el canto y la música becarac de Croacia Oriental, el duelo poético de Chipre o los conocimientos tradicionales de los chamanes jaguares de Yurupari (Colombia).
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