domingo, 25 de junio de 2017

Visita a Aranjuez Horarios y tarifas de los principales lugares a visitar

HORARIOS VISITAS A ARANJUEZ

Palacio Real (abierto), Real Casa del Labrador (abierto) y Museo de Falúas Reales (abierto)

Horarios de invierno (octubre a marzo)             Martes a domingo: 10:00 - 18:00
                                                                           (Taquilla abierta y acceso al Palacio hasta las 17:00)

Horarios de verano (abril a septiembre)            Martes a domingo: 10:00 - 20:00
                                                                           (Taquilla abierta y acceso al Palacio hasta las 19:00)

                                                                           Cierre semanal: lunes durante todo el año



Jardines

1 enero - 28 febrero                                                      08:00 - 18:30
1 marzo - 15 marzo                                                      08:00 - 19:00
16 marzo - último fin de semana de marzo                  08:00 - 19:30
Último fin de semana de marzo - 15 junio                    08:00 - 20:30
16 junio - 15 agosto                                                      08:00 - 21:30
16 agosto - 30 septiembre                                            08:00 - 20:30
1 octubre - último fin de semana de octubre                08:00 - 19:30
Último fin de semana de octubre - 31 diciembre           08:00 -18:30

Horarios fuentes monumentales del Real Sitio de Aranjuez

Fuente "Narciso" del Jardín del Príncipe:                                 De 12:00 a 12:10 h. y de 16:30 hasta las 16.50 h.
Fuente "Las Cabezas" del Jardín del Príncipe:                        De 12:20 a 12:30 h. y de 16:50 hasta las 17:00 h.
Jardín de la Isla (No funcionan "Hércules" y "Anteo"                De L. a V. de 11:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:00 h.
                                                                                                  Los sábados de 11:00 a 18:00 h.  ininterrumpid.


Cierres por acto oficial o festividad en el municipio:

1 de mayo:          Cerrado en jornada completa
24 de diciembre: Cerrado en jornada completa
25 de diciembre: Cerrado en jornada completa
31 de diciembre: Cerrado en jornada completa

Aperturas extraordinarias:

2 de mayo (Lunes siguiente Fiesta del Trabajo)
30 de mayo (San Fernando)
25 de julio (Santiago Apóstol)
15 de agosto (lunes Asunción de la Virgen)
5 de septiembre (Lunes Feria del Motín)
12 de octubre (Fiesta Nacional)
31 de octubre (Lunes Puente de los Santos)
1 de noviembre (Todos los Santos)
5 de diciembre (Lunes puente de la Constitución Española)
6 de diciembre (Constitución Española)
8 de diciembre (Inmaculada Concepción)
26 de diciembre (Lunes siguiente Natividad)

Accesibilidad:

Existe acceso para personas con movilidad reducida y se dispone de sillas de ruedas manuales en el Palacio Real y Museo de Falúas

TARIFAS                                                                                     BONOS
                                                                                                         Bonos Patrimonio Nacional
Palacio Real

Tarifa Básica                       9 €
Tarifa Reducida                   4 €
Tarifa de Agencia                7 €
Tarifa Gratuita                     Condiciones

Casa del Labrador

Tarifa única                         5 €

Servicios complementarios

Guía                                   4 €
Audioguía                           4 €

Jardines de la Isla y el Príncipe

Entrada gratuita


CÓMO LLEGAR

Palacio Real: Av. de Palacio. 28300 Aranjuez (Madrid). Acceso visitantes: Fachada del  Palacio Real con Plaza de Parejas

Casa del Labrador: Calle de la Reina s/n - Jardín del Príncipe

Museo de Falúas Reales: Jardín del Príncipe.  Acceso visitantes: Puerta Principal Jardín del Príncipe o Calle de Colmenar s/n. acceso pasarela sobre el río Tajo

  Línea Madrid-Aranjuez desde la Estación Sur de Autobuses Mendez Álvaro
  Madrid-Aranjuez ; A-IV , desvío a la M-305
  Línea de Cercanías C-3 (Estación de Atocha)

sábado, 24 de junio de 2017

Wizz Air nuevos aviones


WIZZ AIR ENCARGA 10 NUEVOS AVIONES A321CEO
Estas aeronaves serán entregadas entre 2018 y 2019

Wizz Air Holdings Plc (la "compañía", junto con sus subsidiaria, "Wizz Air"), la mayor aerolínea de bajo coste y de tarifas bajas en Europa Central y del Este, anuncia hoy un pedido adicional de 10 aviones Airbus A321ceo, propulsado por motores V2500 de IAE International Aero-motores AG (el "acuerdo con Airbus"). Estos nuevos aviones se unirán a la flota de Wizz Air entre 2018 y 2019 y apoyarán significativamente a los planes de crecimiento de Wizz Air en respuesta a la creciente gran demanda de viajes aéreos dentro de Europa Central y Oriental.

Basado en la actual lista de precios, el valor del nuevo pedido con Airbus S.A.S. e IAE International Aero-motores de AG, es de 1.160 millones de dólares, aunque Airbus ha realizado importantes descuentos a Wizz Air sobre sus precios oficiales. La empresa mantendrá flexibilidad a la hora de determinar el método más favorable de financiación de estos aviones.

Wizz Air opera con Airbus A321 desde noviembre de 2015, actualmente tiene 19 aviones de 230 asientos ultra eficientes y otros 22 aviones A321 que se unirán a la flota en 2019. Wizz Air ha logrado descuentos del 10% en los costes unitarios del A321 en comparación con el A320, permitiendo a la aerolínea continuar su creciendo en su amplia red europea y poder ofrecer tarifas cada vez más bajas a sus clientes. 

Wizz Air es una de las aerolíneas de más rápido crecimiento en Europa y con uno de los mejores márgenes de beneficio, estos aviones adicionales, junto con los 110 aviones de última tecnología A321neo que ya ordenó para ser entregados en 2019, lo que hará que la flota de Wizz Air sea de más del doble en 2024, lo que permitirá a la aerolínea mantener su posición como la compañía de bajo coste más grande en Europa Central y del Este.

Dado el gran tamaño económico de los compromisos adquiridos con Airbus, la compra puede constituir una "transacción de clase 1" según las reglas internas de Wizz Air, por lo que este acuerdo deberá ser aprobado por los accionistas de Wizz Air. Se hará un anuncio en este sentido a su debido tiempo.

József Váradi, Director Ejecutivo de Wizz Air ha dicho hoy en una conferencia de prensa en el Salón Aeronáutico de París: "Estamos encantados de añadir otros 10 aviones Airbus A321 a la flota de Wizz Air. Nuestra ya fuerte relación con Airbus continúa aumentando al invertir cada vez más en nuestra creciente flota. Desde su introducción en Wizz Air en noviembre de 2015, el A321ceo de Airbus ha supuesto grandes ventajas en cuanto a los costes, además, su nuevo diseño interior ha mejorado nuestro servicio a bordo. El nuevo pedido de hoy, junto con el ya existente de 110 A321neo ultra-eficientes, hará que la flota de Wizz Air aumente en 140 nuevos aviones de aquí a 2024, convirtiéndonos en el líder en el mercado del bajo coste, y de esta manera responder a las importantes oportunidades de crecimiento en la CEE y poder seguir ofreciendo a nuestros clientes las tarifas más baratas y la oportunidad de viajar a bordo de uno de las flotas más jóvenes y eficientes de Europa."

"Estamos encantados de que Wizz Air, una aerolínea cuyos aviones son todos Airbus, una vez más, haya renovado su confianza en nosotros. El A321ceo, el miembro más grande de la familia A320, con sus inmejorables costes de operación es el avión perfecto en el momento adecuado para el desarrollo de Wizz Air. Le permitirá seguir creciendo, ofreciendo a sus pasajeros la comodidad que se merecen, una comodidad que puede ofrecer solamente Airbus", ha dicho el Director Comercial de Operaciones de Airbus, John Leahy.



La flota de Wizz Air
La flota actual de Wizz Air cuenta con 83 aviones de familia A320 (64 A320 y 19 A321). La edad promedio de los aviones de 4,4 años, siendo una de las flotas más jóvenes de cualquier línea aérea importante de Europa. Wizz Air también tiene un pedido con Airbus de 110 aviones A321neo con sistemas avanzados y motores de última tecnología que serán entregados en 2019.

Sobre Airbus A321ceo
El A321ceo es el avión de fuselaje más largo de la familia A320 y ofrece los mejores costes asiento/milla de cualquier avión de pasillo único, incluyendo capacidades de pasajeros comparables a la de un avión de fuselaje ancho. Este avión tiene una longitud total de 44,51 metros, proporcionando un amplio espacio para acoger a 185 viajeros – o hasta 236 en un diseño de alta densidad.

Sobre Wizz Air
Wizz Air es la mayor compañía de bajo coste en Europa Central y Oriental y opera con una flota de 83 aviones Airbus A320 y A321 desde 28 bases a más de 500 rutas, conectando 141 destinos en 42 países. Wizz Air vuela en España desde Madrid, Barcelona, Girona, Zaragoza, Málaga, Alicante, Tenerife, Fuerteventura, Lanzarot, Valencia y Palma de Mallorca a distintas ciudades de Hungría, Bulgaria, Rumania, Polonia, Ucrania, Letonia y Lituania. En Wizz Air un equipo de aproximadamente 3.300 profesionales de la aviación se esmeran en ofrecer un servicio superior y tarifas muy bajas que hacen de Wizz Air la opción preferida por más de 23,8 millones de pasajeros a final del año financiero a 31 de marzo de 2017 . Wizz Air cotiza en la bolsa de Londres bajo el nombre de WIZZ y está incluida en el índice FTSE 250 y en el TTSE All-Share. Wizz Air ha sido elegida como la aerolínea más valiosa del año 2016 por la revista Air Transport World (ATW), la publicación líder en información y servicios multimedia del sector aeronáutico.

viernes, 23 de junio de 2017

Iberia 4 estrellas Skytrax

Iberia, una aerolínea con 4 estrellas Skytrax

La prestigiosa consultora ha certificado a Iberia en esta categoría tras una auditoría en la que se han evaluado las características y la calidad de servicio de la aerolínea.

 La consideración de Iberia como aerolínea con 4 estrellas Skytrax reconoce el alto nivel de su producto, calidad de su servicio y atención de su personal

En 2016 Iberia fue la aerolínea más puntual del mundo, fue reconocida también “por la mejor transformación de una línea aérea” y, en los últimos años, ha llevado a cabo una amplia renovación de su flota de largo radio y de sus productos Business y Turista.


Iberia está incluida, desde hoy, en la clasificación de Skytrax de aerolíneas con cuatro estrellas.

El presidente de Iberia, Luis Gallego, y la directora de Clientes, Carolina Martinoli, han recibido este reconocimiento de la prestigiosa consultora en el marco de la feria aeronáutica de Le Bourget, que se celebra en Francia hasta el 25 de junio.

Skytrax acaba de certificar a Iberia en su categoría 4 estrellas tras un profundo análisis que se ha desarrollado durante tres semanas, y que ha incluido una exhaustiva evaluación del servicio en vuelos de corto, medio y largo alcance, además de en el hub de Iberia en la T4.

La inclusión de Iberia en el ranking 4 estrellas de Skytrax supone el reconocimiento a un alto y consistente estándar tanto de su producto y de sus niveles de calidad, como del servicio y atención que ofrece su personal a bordo y en la T4 del aeropuerto de Madrid, donde Iberia ha desarrollado su hub.

El presidente de Iberia, Luis Gallego, ha expresado su agradecimiento a todos los empleados de la compañía “sobre todo, ha sido su esfuerzo, determinación y capacidad lo que ha permitido mejorar el servicio al cliente”.

Por su parte, Carolina Martinoli, directora de Clientes de Iberia, ha comentado: “hay tres razones que marcan la diferencia respecto a nuestra anterior calificación en Skytrax: una evolución muy positiva en nuestros índices de puntualidad, una renovación total de nuestro producto de largo radio tanto en clase Business como en Turista, y la mejora en el servicio al cliente en los distintos canales y puntos de contacto”.

Como parte de su proceso de transformación, Iberia está renovando gran parte de su flota con un pedido de cerca de 40 aviones de fuselaje ancho más modernos y eficientes; ha transformado sus cabinas Business y Turista y ha lanzado una nueva clase Turista Premium para sus vuelos de largo radio; ha sido pionera en España con servicios como el wifi a bordo, y ha mejorado la atención de sus empleados en todos los puntos de contacto con el cliente.

Además, desde 2013 Iberia ha ido ascendiendo puestos en el ranking de puntualidad hasta convertirse en la aerolínea más puntual del mundo en 2016 y, el año pasado, fue reconocida también por la analista del sector aéreo CAPA “por la mejor transformación de una línea aérea”.

jueves, 22 de junio de 2017

Melía Hotels International en España un éxito hotelero que sigue creciendo

El gran momento de Meliá Hotels International en España 

Meliá Hotels International nació en Mallorca (España) como hotelera vacacional, siendo hoy la única compañía hotelera del “top 20” que tuvo su origen en el segmento resorts. Hoy, es un grupo fuertemente internacionalizado, con casi 380 hoteles en 43 países, y un 70% aproximadamente de su resultado operativo se genera fuera de España, mientras los hoteles internacionales representan más del 90% del pipeline de la Compañía.

Sin duda, esta vocación internacional ha sido una gran fortaleza para mantener su liderazgo en un mercado crecientemente global, y ha contribuido a su crecimiento y a la diversificación de riesgos, pero los 150 hoteles que Meliá mantiene en España, sumado a la fuerte apuesta inversora del grupo en sus hoteles de todas las marcas en el país, son la muestra más evidente del compromiso de la empresa, un compromiso que se renueva para capitalizar el momento de esplendor que atraviesa España como destino turístico.

Si se cumplen las estimaciones de superar los 80 millones de viajeros internacionales, España pugnaría con destinos como Francia o Estados Unidos como primer destino mundial de turistas, y los hoteles de Meliá en el país vienen registrando una evolución espectacular en sus resultados, con crecimientos del RevPAR  (Ingreso medio por habitación) que en 2016 superaron  el 42% en el caso de los resorts, y el 10% en el caso de los hoteles urbanos.
Junto a la coyuntura internacional y las condiciones inigualables del país para el turismo de vacaciones, cultura, gastronomía y MICE, el Grupo está recibiendo los frutos de una estrategia de renovación y reposicionamiento de sus hoteles en España, en los que ha invertido más de 500 millones entre 2011 y 2016, con el objetivo de incrementar su calidad, rentabilidad, y la sostenibilidad de los destinos. Entre los más de 30 hoteles renovados en el marco de este extensivo programa, la Compañía destaca, por su carácter emblemático y sus ubicaciones Premium, ya sea de playa o de ciudad, hoteles como los siguientes:
Hoteles Urbanos:
Gran Meliá Palacio de los Duques (Madrid): 20 M€ de inversión
Meliá Galgos (Madrid): 12 M€
Meliá Lebreros (Sevilla): 9 M€
Meliá Barcelona Sky: 7 M€
Innside Palma Bosque:  9 M€
Meliá Madrid Princesa: 2,2 M€
Hoteles Vacacionales: 
Meliá Gorriones (Fuerteventura): 25 M€
Meliá Salinas (Lanzarote): 10 M€
Meliá Calviá Beach (Mallorca): 18 M€
Meliá Cala Galdana (Menorca): 16 M€
Gran Meliá de Mar (Mallorca): 4 M€
Meliá Jardines del Teide (Tenerife): 6,5 M€ 

Además, el Grupo lidera la estrategia de reposicionamiento de varios destinos españoles, pioneros del turismo en los años sesenta, como Magaluf en Calviá (Mallorca, donde hasta 2018 habrá  invertido con sus socios casi 220 millones) y Torremolinos, con una inversión de 45 millones, o la reciente renovación y rebranding de sus hoteles en Ibiza, que experimentaron un crecimiento de hasta 300% de su RevPAR. 

Esta estrategia, que incluye renovación física y arquitectónica, rebranding o renovación de las marcas, segmentación y reposicionamiento comercial, ha provocado ya un cambio en la segmentación de los hoteles, con una clientela más exigente, de una mayor diversidad geográfica y de mercados emisores, un claro incremento del peso de las ventas online (melia.com es ya el primer canal de ventas de la Compañía) y un crecimiento de la fidelidad y la reputación del Grupo. En el caso de Magaluf, desde el año 2012, la Compañía informa que, entre otros indicadores, los ingresos de habitaciones se han incrementado en un 98 %, el revPAR medio de los hoteles renovados en un 83 %, las compras a proveedores locales un 94%, y el empleo en un 45%. 

Otros hoteles renovados serían Meliá Alicante, Meliá Granada, Meliá Sevilla, Meliá Sol y Nieve, Meliá Marbella Banús, Meliá Royal Tanau, Meliá Sitges, Meliá Maria Pita, Meliá Bilbao o Tryp Gran Vía, entre otros. 

En palabras de Gabriel Escarrer, Vicepresidente Ejecutivo y Consejero Delegado: “nuestra apuesta por España es más fuerte que nunca, y estamos aprovechando la positiva coyuntura actual para fortalecer nuestro producto y nuestras marcas. En Meliá creemos que el país seguirá siendo un destino excepcional”

miércoles, 21 de junio de 2017

Acuerdo Renfe e Isla Mágica para descuentos en la entrada al Parque

Renfe e Isla Mágica renuevan el Convenio para ofrecer descuentos del 40 por ciento en la entrada al Parque  

La promoción es aplicable a todos los clientes de Renfe previa obtención del correspondiente vale en www.renfe.com o en las Estaciones de Cercanías de Sevilla

Renfe e Isla Mágica han renovado el convenio de colaboración entre ambas empresas para ofrecer descuentos del 40 por ciento en la entrada al Parque a los viajeros que se desplacen en tren hasta Sevilla.

La promoción estará en vigor durante toda la temporada de Isla Mágica.

Para beneficiarse de esta promoción los viajeros deberán descargarse el vale-descuento emitido por Isla Mágica, bien desde la web de Renfe , o solicitándolo en las estaciones de Cercanías de Sevilla. 

Los viajeros tendrán que presentar dicho vale junto con el billete de tren en la Oficina de Atención al Cliente de Isla Mágica, donde se les aplicará hasta un 40% de descuento en la compra de un máximo de cuatro entradas al parque.

martes, 20 de junio de 2017

Crucero fluvial en París de CroisiEurope

El crucero del verano: del esplendor del Rey Sol a los girasoles de Van Gogh

Una propuesta de CroisiEurope para españoles, con excursiones y bebidas gratis


No es fácil pasar del esplendor del Rey Sol en Versalles al encanto de “Los girasoles” de Van Gogh y otras obras maestras del impresionismo vistas en el lugar de origen. Tampoco es fácil encontrar en un mismo viaje las huellas de Juana de Arco y los restos del gran desembarco de Normandía, ni la belleza de los castillos del Loira y la grandiosidad de la Torre Eiffel. Y lo que casi parece imposible es disfrutar de todo ello desde la comodidad de un barco de lujo, con la mejor gastronomía y vinos mientras se recorre el Sena.

Parece imposible, pero no lo es. De hecho esta es la propuesta que CroisiEurope, la mayor compañía mundial de cruceros fluviales, propone para este verano, en especial para el público español, con menús en castellano, horarios españoles, excursiones en castellano y tripulación de habla hispana. En los últimos tiempos, los cruceros están seduciendo a un creciente número de viajeros españoles, y es uno de los pocos segmentos de turismo que no parece sentir la crisis ya que el número de cruceristas sigue aumentando de año en año. Los viajes por mar tienen muchos atractivos, pero pueden pecar de cierta monotonía y de la masificación que exigen los grandes barcos. Lo que ahora se está imponiendo son los cruceros fluviales, especialmente aquellos que recorren los grandes ríos europeos, como es el caso del Sena.

Sus ventajas son bastante evidentes. Un crucero fluvial es el más cómodo y despreocupado medio de conocer otros países, otras formas de vivir. El hecho de recorrer Europa admirando ricas culturas, que se fueron originando al calor de las cuencas de sus ríos, es una experiencia tan atractiva como inolvidable. A bordo todo son facilidades. Se trata de unas verdaderas vacaciones a tu aire deleitándose con el paisaje, charlando con los amigos y descansando.

En un crucero hay que olvidarse de hacer maletas después de cada etapa. Los camarotes y el propio barco ofrecen todas las comodidades posibles; todas las que permiten las dimensiones limitadas de estos cruceros de río, que no deben compararse con los súper cruceros de mar, tanto por su capacidad como por las instalaciones a veces tan ilimitadas como los mares que surcan.

Por el contrario tienen atractivos importantes: visitas a pie (ya que los muelles están en el corazón de las ciudades), atmósfera más familiar, lo que permite mejor comunicación y convivencia con el resto del pasaje, la práctica imposibilidad de marearse dada la estabilidad de los cauces fluviales regulados por esclusas, etc. Y cuando la travesía resulte algo tediosa o los elementos atmosféricos no acompañen, nada mejor que un buen libro, una buena música o una copa para relajarse y disfrutar del tiempo libre.

París y el Sena
El viaje que propone CroisiEurope, solo para pasajeros españoles, se llama “Crucero por París, castillos del Loira y los secretos de Normandía”, dura ocho días con salidas especiales el 22 de julio y el 5 y 19 de agosto. El primer día se embarca a las 18.00h en París, en el muelle junto a la Torre Eiffel y se hace la acomodación en las cabinas. Cóctel de bienvenida y presentación de la tripulación. Cena y primer encuentro con la deliciosa gastronomía a bordo de estos barcos, con vinos franceses incluidos, y salida del crucero que navegará por el Sena recorriendo esta hermosa ciudad iluminada. En el camino se puede tomar una copa en cubierta o en el bar, porque también las bebidas están incluidas a bordo a cualquier hora. Regreso al muelle. Escala nocturna en París.

Tras el desayuno buffet a bordo, el segundo día se dedica a la excursión opcional de París que comienza con un circuito de medio día por los lugares míticos de la capital como la Torre Eiffel, Notre Dame, El Arco del Triunfo y los Campos Elyseos o lo visita cada uno por su cuenta. París es una ciudad grande pero cómoda de recorrer y vale la pena hacerlo a pie porque sus encantos son infinitos y surgen a cada paso. Almuerzo a bordo. Por la tarde, tiempo libre para seguir disfrutando de la ciudad o visitar algunos de sus 130 museos. En el cercano Museo de Orsay, creado en una antigua estación de tren y sede de la mayor colección de arte impresionista del mundo, se puede entrar en contacto con uno de los célebres “girasoles” de Vincent Van Gogh y otra veintena de obras del pintor. Cena en el barco, noche libre o visita opcional en un cabaret. Escala nocturna.

El tercer día tiene lugar la excursión opcional de los castillos del Loira que en estas salidas especiales para españoles es gratuita. En este trayecto se visitarán los castillos de Chambord y Cheverny con una vista guidada a su interior. Lejos del estrés cotidiano, en plena naturaleza, se yergue el castillo de Chambord, la puerta del Valle del Loira, inscrito en la lista del patrimonio mundial de la UNESCO como “paisaje cultural vivo”. Chambord es el más vasto y prestigioso de los castillos del Renacimiento francés, que fue residencia de Francisco I. El señorío de Cheverny está reconocido como el castillo del Loira más suntuosamente amueblado, este castillo llama la atención por la riqueza de su decoración y sus muchos esplendidos muebles. Regreso al barco para la cena. Inspirada, claro está, en la cocina francesa, pero con toques internacionales y concesiones al diseño, es una de las mejores que pueden disfrutarse sobre el agua. Servida en la mesa y regada con buenos vinos regionales franceses o refrescantes cervezas, supone un placer adicional a la travesía, mientras entre plato y plato se disfrutan de los paisajes y monumentos que trascurren en las orillas del gran río. Inicio de la navegación.

La joya del Rey Sol
Comienza el cuarto día con el desayuno mientras se llega a Mantes la Jolie, punto de salida para la excursión opcional al Palacio de Versalles también gratuita para los pasajeros españoles. Clasificado desde hace 30 años como Patrimonio Mundial de la Humanidad, el Palacio de Versalles constituye una de las obras más bellas del arte francés del siglo XVII. Antiguo pabellón de caza de Louis XIII, el Palacio de Versalles se convirtió en el siglo XVIII en la sede del gobierno de Francia. De Louis XIV, el llamado Rey Sol, hasta la Revolución francesa, este palacio ha sido objeto de numerosos remodelaciones, realizadas por los sucesivos reyes. Los suntuosos jardines del Palacio, la Galería de los Espejos con sus 357 espejos, el Gran Trianón y su pequeño palacio de mármol rosa, el Gran Apartamento del Rey y sus seis salones consecutivos... forman parte de los ineludibles de la visita de uno de los más famosos edificios históricos de Francia. Regreso a bordo en Vernon. Almuerzo. Tarde de navegación para llegar a Honfleur durante la noche, durante el trayecto se disfrutan de las vistas en una tumbona en cubierta o desde al salón bar mientras se toma una copa. Las orillas del Sena y el propio río son todo un espectáculo: pase de esclusas, navegación de otros barcos, viñedos junto al agua, pequeños pueblos, castillos, abadías... Cena a bordo servida, como todas las comidas en la mesa y con menú, no buffet.

El quinto día, después del desayuno, se propondrá la excursión guiada opcional de Honfleur, al pie de la costa de Grâce con su iglesia de madera, sus viejas callejuelas y su puerto de pescadores, aunque se puede hacer por cuenta propia ya que el braco atraca en el puerto, en el centro de la ciudad. Este pueblo marítimo invita al descubrimiento de sus callejuelas pintorescas y sus casas antiguas. Poco afectada por el paso del tiempo, Honfleur ha sabido conservar las huellas de su rico pasado histórico convirtiéndose en una de las ciudades más visitadas de Francia. La fama internacional de Honfleur se debe, en parte, a la autenticidad y al encanto de sus callejuelas pavimentadas, de sus paredes de entramados, sus tiendas, sus hoteles con encanto y sus restaurantes típicos, pero también a la diversidad de sus monumentos y a la riqueza de su patrimonio cultural y artístico. Y sobre todo a su encantador puerto, el Vieux-Bassin, en el centro de la ciudad, y a las casas estrechas y altas que lo rodean.

Ciudad de pintores y del impresionismo, Honfleur tiene además ese alma que la hace irresistible. Sobre el estuario del río Sena, las luces cambiantes de su cielo inspiraron a Courbet, Monet, Boudin y demás artistas. Y lo sigue haciendo hoy en día: varias decenas de galerías y talleres de artistas exponen continuamente obras de pintores clásicos o contemporáneos. Visitar Honfleur, es también pasear por las callejuelas descubriendo monumentos, museos y mercados tradicionales, embarcar para pasear por el estuario, asistir a un concierto, ver una exposición en los Graneros de sal o disfrutar un momento de la playa... Regreso al barco para el almuerzo. La tarde será dedicada a la excursión opcional de la Costa Florida que alterna playas de arena y pequeños acantilados. Paso por Trouville y Deauville, parada en ruta para una degustación de Calvados. Regreso al barco. Cena, noche libre.

Quien lo prefiera puede optar por una excursión opcional a las playas del desembarco (día completo con almuerzo). Salida del autobús desde Honfleur hacia la Pointe du Hoc, donde desde lo alto de los acantilados se observa el escenario el desembarco de Normandía el 6 de junio de 1944. Luego, se pasará por la playa de Omaha, Coleville-sur-Mer y el cementerio americano. Almuerzo. Por la tarde, continuación hacia Arromanches, lugar de la famosa batalla. Parada en "Arromanches 360º" para ver en una sala la película “El Precio de la Libertad”, que combina imágenes de archivo filmadas por los corresponsales de guerra. Regreso a Honfleur, pasando por Gold Beach, Playa Juno y Sword Beach. Llegada a Honfleur en la tarde. Cena, noche libre.

Con Monet y Juana de Arco
Se acerca el final del crucero, pero todavía quedan visitas interesantes en este sexto día. Salida del barco a primera hora de la mañana. Desayuno en navegación. Se pasará bajo el majestuoso puente de Normandía. Excursión guiada opcional de Rouen para descubrir la catedral, los barrios históricos y la plaza del viejo mercado. Monet es uno de los protagonistas de la escala en Rouen, aunque debe competir nada menos que con Juana de Arco, condenada y quemada en la hoguera en 1431, en la Plaza del Viejo Mercado de la ciudad. Verdadera ciudad museo, Rouen no deja indiferente con sus hermosas casas con paredes de entramados, sus callejuelas y sus iglesias góticas. Las piedras blanquecinas de la catedral, las de las obras maestras arquitectónicas del gótico, del Renacimiento, de los palacetes particulares de la época clásica... y también las fachadas pintorescas de las casas con entramados de madera que perduran con el tiempo. Rouen es conocida como la “Ciudad de los 100 campanarios”, entre sus joyas de arquitectura sacra destaca la catedral de Nôtre-Dame que inspiró a Monet su serie de Catedrales.

Calificada como “El clímax del impresionismo” la serie de 31 lienzos de la catedral de Rouen llevada a cabo por Claude Monet entre 1892 y 1894 muestra la fachada de la catedral gótica de Rouen bajo distintas condiciones de luz y clima. Varias de las obras de Monet se encuentran en el museo de Bellas Artes de Rouen, que reúne, además, una de las más prestigiosas colecciones de Francia. Pinturas, esculturas, dibujos y objetos de arte de todas las escuelas desde el siglo XV hasta nuestros días están reunidas en un recorrido cronológico. Rouen es la ciudad con las luces naturales más enigmáticas del globo. Las variaciones gris perla de los cielos transparentes, los anaranjados fulgurantes de los crepúsculos, la irreal fragilidad de las horas de altas mareas, la ínfima vibración del aire azul de los días de invierno o la fuerza gallarda del sol de verano... sólo se encuentran en Rouen. Regreso al barco para el almuerzo. Tarde libre en la ciudad. Cena y noche con animación. Escala nocturna.

En el séptimo día de crucero y tras el desayuno a bordo, se navega hacia Vernon para llegar sobre las 12.30h. Almuerzo a bordo. Por la tarde, excursión opcional de la fundación “Claude Monet” en Giverny. Pintor de paisajes y de retratos, Claude Monet creó el Impresionismo junto con Pierre-Auguste Renoir y Alfred Sisley, movimiento pictórico francés que marcó en el siglo XIX una ruptura en la historia de la pintura. Con Monet, todo cambia, los colores, los temas, la luz. Normandía será una de sus grandes fuentes de inspiración, en concreto Giverny, cerca de Vernon. Vivió los 43 últimos años de su vida (de 1883 a 1926) en su casa repleta de encanto de Giverny, en la actualidad convertida en museo. Declarada monumento histórico, recibe 500.000 visitantes al año. El visitante casi puede sentir la presencia del maestro y su familia en esta casa romántica muy bien conservada, rodeada de árboles y de flores, iluminada por la luz impresionista. Aquí se encuentra su salón taller, sus colores, las habitaciones, los muebles y las famosas estampas japonesas, fuente de inspiración del pintor. Fuera, el jardín de agua nos adentra en el universo estético y vegetal de Monet, con sus glicinas, azaleas rosas o peonías. Aquí se encuentra el estanque, el puente japonés, los sauces llorones y, por supuesto, los nenúfares que inmortalizó en sus cuadros, unos de los mas famosos cuadros de Monet, pintados cuando casi había perdido la vista.

Todo lo bueno se acaba. Todavía con el reflejo en la retina de las maravillas de distintos siglos que este crucero proporciona, llega la hora de partir. Todavía hay tiempo del último desayuno antes de llegar a Paris hacia las 08:00. Desembarque y final del viaje. ¡Hasta la próxima!
Datos prácticos:
La propuesta especial de CroisiEurope para el publico español tiene salidas el 22 de julio y el 5 y 19 de agosto. El precio normal es de 1.459 euros por persona, pero se hace una oferta por 1.295 euros en el puente principal y 1.606 en el puente superior, aunque los camarotes son iguales. También se incluyen gratis las excursiones a los castillos del Loira y Versalles que suponen un ahorro de 238 euros. En los precios de este crucero están incluidas todas las comidas, desde la cena del primer día al desayuno del último, las bebidas durante las comidas a bordo (agua, vino, cerveza, zumo y café) y todas las bebidas a bordo en el bar, salvo champán y determinadas marcas, alojamiento en cabina doble exterior con ventana y baño completo, animación, asistencia a bordo, cóctel de bienvenida, noche de gala, seguro de asistencia/repatriación y tasas portuarias. También se ofrece wi-fi gratis. Aunque el precio no incluye los vuelos hasta París, la compañía puede proporcionar una paquete aeroterrestre desde Madrid.
Más información: agencias de viajes, tel.: 91 295 24 97 y www.croisieurope.es

lunes, 19 de junio de 2017

Fiestas y eventos que no deber perderte en París

París es siempre una fiesta, pero en verano lo es aún másUna decena de citas, de noche y de día, que no hay que perderse en las próximas semanas

La frase “París es una fiesta” es mucho más que un eslogan turístico (además del título casi idéntico de unas memorias de Hemingway). Para los parisinos, la fiesta es un “art de vivre” que se reinventa cada día, y sobre todo, cada noche. La gran diversidad de propuestas permite a cada uno elegir su preferida: escuchar a jóvenes artistas en un bar, restaurante o cabaret, bailar con los mejores DJs del planeta, pasear o descansar en los parques abiertos toda la noche en verano, acudir a algunos de los muchos festivales y citas... Desde hace varios años la fiesta en París se ha renovado para ser compartida en familia o con amigos, a mediodía o a medianoche, hay mucho donde elegir. Aquí proponemos 10 citas festivas casi ineludibles en las próximas semanas en la capital francesa:
La Fiesta de la música. Desde hace 35 años, el 21 de junio marca no sólo el inicio del verano, sino también la fiesta de la música (Fête de la Musique). Creado en Francia en 1982, este evento ha sido exportado a muchos países en donde ha obtenido el mismo éxito. La receta es siempre la misma: aprovechar la noche más corta del año para inundar las calles con música y dejar mucho espacio para la expresión de los grupos de aficionados. En París se montan escenarios por todas partes, especialmente en las grandes plazas y jardines de la capital. Los más emblemáticos se encuentran generalmente en los Jardines de las Tullerías, el Petit Palais, el Instituto del Mundo Árabe, el Louvre, los Jardines de Luxemburgo, la plaza Denfert Rochereau o a lo largo de las orillas del Sena. Pero los grupos de aficionados, de todos los estilos, no se hacen de rogar para invadir las calles y ofrecer sorpresas en cada esquina. Para la ocasión, el transporte público ofrece un servicio de lanzaderas que funcionan toda la noche a precios reducidos.

En París sí hay playa (aunque sin arena). Durante el verano, Paris se convierte en una ciudad de vacaciones para dar la bienvenida al evento Paris-Plages. Desde 2002 las orillas del Sena se llenaban de arena, sombrillas, tumbonas y hasta palmeras para convertir esta zona en una playa tropical... o casi. Pero en 2017 las cosas han cambiado: ya no habrá arena, aunque, eso sí, se amplían los lugares de celebración y se alarga el verano. La arena se sustituye por más zonas verdes (al parecer la falta de arena se debe a razones deontológicas ya que el grupo Lafarge que la suministraba desde 2002 está acusado de financiar al Daech en Siria y contribuir a la construcción del muro Trump en la frontera mexicana). La "playa" estará este año en funcionamiento desde el 8 de julio al 3 de septiembre. Junto al estanque del parque de la Villette del siglo XIX se desarrollará una zona de baño y también habrá un programa de deportes para apoyar la candidatura de París para los Juegos Olímpicos de 2024. Grandes y pequeños disponen de numerosas actividades y entretenimientos y el festival Fnac Live se instala en la plaza del Hôtel de Ville, con una serie de conciertos gratuitos. Por su parte, la sala de conciertos Le Glazart propone, por sexto año consecutivo, su cita al aire libre, proporcionando un toque playero a París. Hamacas, arena, torneo de petanca y foodtrucks forman parte del programa, así como las fiestas clubbing en el exterior y conciertos gratuitos.

Cita con los grandes la música de hoy. En las próximas semanas, se mimará a los melómanos de los grandes clásicos de hoy. Además de numerosos festivales de música que harán resonar la capital, numerosas figuras conocidas de la música actual darán conciertos por París. Robbie Williams estará en el Accorhotels Arena el 1 de julio y Céline Dion el día 4; el centro tiene una amplia programación todo el año. La misma noche, el mítico grupo Depeche Mode encenderá el Stade de France y el 7 el grupo Guns N 'Roses. Después, la famosa cantante estadounidense Norah Jones dará un concierto en el Dôme de Paris el 11 de julio. Y para terminar, Coldplay estará en el Stade de France los 15, 16 y 18 de julio. Hay que darse prisa en reservar, la mayoría de los conciertos ya están completos.

Festival de Jazz de París. Nacido bajo el impulso de dos apasionados del jazz en 1994, el Festival de Jazz de París mezcla hábilmente la armonía de la naturaleza con melodías de jazz. Desde sus inicios, el festival es apoyado por el Parque Floral de la ciudad de París, que pone a disposición de los aficionados al jazz este privilegiado entorno natural. Con más de 120.000 espectadores la temporada pasada, el festival se consolida como uno de los acontecimientos más importantes del género en París y su región. Apostando fuerte por audaces propuestas, el evento se erige como símbolo de la vitalidad de la escena francesa y parisina, pero no olvida invitar a los grandes nombres del jazz internacional a actuar en el escenario del espacio Delta, donde la belleza de la música y de la naturaleza resultan equiparables. El festival comienza el 17 de junio y dura hasta el 30 de julio.

Festival Chopin de París. Para los amantes de lo clásico, y en particular de Chopin, esta es la ocasión de escuchar y aprender sobre este polaco afincado en Francia durante sus últimos 20 años de vida. Situado en la Orangerie (invernadero) del Parque de Bagatelle, el Festival Chopin ha encontrado un entorno a medida en este bucólico marco. El evento rinde homenaje al compositor a través de múltiples conciertos y conferencias que reúnen a los principales especialistas en la obra del pianista romántico. En particular, las jornadas de "piano a puertas abiertas" permiten a los jóvenes pianistas, ganadores de importantes concursos internacionales, interpretar la música del maestro para disfrute de los visitantes. El festival supone también una oportunidad para descubrir aquellas piezas y fragmentos originales creados por compositores contemporáneos inspirados por Chopin. Cada año, el tema del festival permite a los pianistas ampliar el repertorio del maestro poniéndolo en relación con sus predecesores y sucesores. Del 17 de junio al 14 de julio.

Marcha del Orgullo LGBT. Desde hace veinte años, más de 500.000 personas desfilan cada año por las calles de París con motivo de la Marcha del Orgullo lésbico, gay, bisexual y transexual, antes conocido como Gay Pride. En un ambiente acogedor y festivo, el evento, que este año tiene lugar el 24 de junio, tiene como objetivo promover la igualdad de derechos, denunciar la discriminación y luchar por que todos puedan vivir y desarrollarse libremente. La fiesta comienza temprano por la tarde e incluye el desfile de 90 organizaciones repartidas en 40 carrozas, durante cerca de seis horas y a lo largo de un recorrido determinado. Por lo general, el curso de la marcha (de aproximadamente 4,5 km) atraviesa diferentes barrios de Paris: el bulevar Saint Michel, el bulevar Saint-Germain y la plaza de la Bastilla, para terminar en la plaza de la República, donde es clausurada con un gran concierto gratuito. Dos semanas antes comienza la Quincena del Orgullo LGBT en París. Este evento único en su diversidad y riqueza de propuestas propulsa la capital como anticipo de la marcha del Orgullo LGBT en París. En 2016, más de 650.000 personas acudieron a los eventos organizados.

Teatro, danza, música y mucho más. Desde 1990, el Festival de Verano de París ofrece cada año grandes eventos. Teatro, danza, circo... en la calle o en el interior. El arte sale al exterior y se distribuye por toda la ciudad abierto para todos los públicos en teatros, jardines, plazas y monumentos de la ciudad y también de la periferia: Nanterre, Aubervilliers, Pantin, etc. Artistas franceses y extranjeros, emergentes o confirmados, invitan a participar en la construcción de sus obras, vagando en el espacio urbano, y creando oportunidades de encuentro e intercambio. Uno puede unirse a miles de espectadores y dejarse seducir, a mediados de verano, por los espectáculos que forman parte del Festival París l'été. Se ofrecen una quincena de espectáculos con más de 100 representaciones en torno a la danza, el teatro y la música. Gracias a la suavidad de las temperaturas, el cine sale también de las salas oscuras para ofrecer sesiones a la luz de la luna. Si apetece ver una película en pantalla grande, cómodamente instalado en una hamaca, no hay que perderse el ineludible Cinéma en plein air, que se hace del 12 de julio al 20 de agosto en la Villette. Otro evento cinematográfico del verano: Cinéma au clair de lune, organizado por Le Forum des images. Con ocasión de esta 17a edición (del 28 de julio al 13 de agosto), hay proyecciones gratuitas al aire libre en diferentes barrios de la capital.

Bajo el cielo de París. Gran cita festiva y familiar de la temporada estival, la "Nuit des étoiles" regresa ya en su 17ª edición edición. Aunque las fechas para observar estrellas, y más concretamente las estrellas fugaces, lo que también se conoce en otras partes como "lluvia de estrellas", son entre el 20 de julio y en ocasiones hasta el 25 de agosto, las fechas oficiales en París son el 28, 29 y 30 de julio de 2017, aunque puede tenerse información más concreta en la Asociación Francesa de Astronomía. La celebración tiene lugar en más de 500 lugares de Francia. En París y en Ile-de-France hay numerosos lugares que participan a esta operación como la Tour Montparnasse, la Cité des Sciences et de l’Industrie, o también el Musée de l’Air et de l’Espace. Un centenar de eventos se desarrollarán cada noche en toda Francia: películas, cuentacuentos, espectáculos sobre la mitología, vigilias para los niños, la observación del Sol, talleres para lanzar cohetes de agua, conciertos, espectáculos. Y cuando el tiempo lo permite, observaciones guiadas por el cielo nocturno.

Versalles, aún más bello de noche. Versalles es una visita imprescindible si se está en París. En verano y, sobre todo, de noche es aún más grandioso. Fuegos artificiales, juegos de agua, conciertos... el palacio de Versalles hace vibrar a sus visitantes durante todo el verano. Se organizan animaciones festivas, espectáculos musicales y excepcionales veladas durante todo el verano, y hasta el 31 de octubre de 2017. Los visitantes pueden asistir, por ejemplo, a las "Grandes Aguas Musicales" que aprovechan el crepúsculo para desvelar el encanto de los jardines de Versalles con instalaciones visuales, sonoras, acuáticas y fuegos artificiales al ritmo de la música francesa barroca. Todos los sábados de verano, con la puesta de sol, los jardines y arboledas de Versalles cobran vida. Después de la Serenata Real, del paseo musical por los Aposentos del Rey y la Galería de los Espejos, resulta muy agradable pasear por los senderos de los jardines. Después de adentrarse en los pequeños bosques, hay que dejarse sorprender por los juegos de luces y música con la puesta en marcha de las fuentes. A lo largo del paseo, grandes y pequeños disfrutan al descubrir el Bosquete de La Colonnade iluminado por un láser verde fluorescente, la Fuente de la Encelada con su brumosa atmósfera o la Sala de Baile y sus cascadas inflamadas de reflejos en un ambiente nebuloso. El Tapiz Verde comienza a arder gracias a los surtidores que lanzan llamaradas y la cita culmina con un espectáculo de fuegos artificiales, muy bien orquestado con música del siglo XVII, frente al Gran Canal.

La gran fiesta nacional del 14 de julio. El punto álgido del verano y la celebración más relevante, es la Fiesta Nacional del 14 de julio que se celebra con actos en todo el país. El programa de este año para el viernes 14 es muy completo. Por la mañana, hacia las 10:00 se da inicio al desfile militar en la avenue des Champs-Élysées con un cortejo que desciende la "avenida más bella del mundo" hasta la place de la Concorde. El show también se ofrece en el cielo con un espectáculo aéreo impresionante. Al terminar el día, la celebración se pasa a los bailes de los bomberos organizados por los numerosos cuarteles a través de toda la región Ile-de-France. En muchas ocasiones el baile se realiza la noche antes, del 13 al 14 de julio, algunos son gratuitos y en otros hay un "bote" voluntario que ayudará a mejorar las condiciones de los bomberos. Para acabar, la noche terminará reluciendo con los fuegos artificiales gigantes que son lanzados desde la torre Eiffel y desde los jardines del Trocadero a las 23:00 horas, este llamativo show pirotécnico con sus múltiples colores que crepitan armoniosamente en el cielo parisino, ofrece más emociones cada año. Los mejores sitios donde ver estos fuegos artificiales se indican en el siguiente enlace.


Más información:

Atout France: es.france.fr/es
Turismo de París:
es.parisinfo.com

domingo, 18 de junio de 2017

INTUR Valladolid 2017 apostará por el turismo sostenible

INTUR apostará por el turismo sostenible en su próxima edición

La feria se celebrará en Valladolid del 23 al 26 de noviembre

El turismo sostenible será una de las líneas argumentales de la próxima edición de Intur, la feria de turismo de interior que se celebrará en Valladolid del 23 al 26 de noviembre.

La declaración de 2017 como Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo por parte de Naciones Unidas ponía el foco en aspectos como el crecimiento económico inclusivo y sostenible, la inclusión social, empleo y reducción de la pobreza, uso eficiente de los recursos, protección ambiental y lucha contra el cambio climático, valores culturales, diversidad y patrimonio, entendimiento muto, paz y seguridad.

El turismo de interior también apuesta por la promoción del turismo sostenible, tanto desde el ámbito de las administraciones públicas como desde la empresa privada y en Intur estarán presentes proyectos y destinos que tienen como seña de identidad la sostenibilidad.

El programa de trabajo de la feria incluirá una nueva edición de Intur Negocios, el mercado de contratación en el que se dan cita compradores y oferta nacional e internacional, que tendrá lugar los días 23 y 24 de noviembre. En la pasada edición participaron alrededor de un centenar de compradores procedentes de 14 países de Europa, América, Asia y Oceanía.

Más información en www.feriavalladolid.com/intur

sábado, 17 de junio de 2017

Trenes a Pamplona de Renfe con ocasión de los San Fermines 2017

Renfe refuerza los trenes con origen y destino Pamplona con más de 31.000 plazas para San Fermín 2017   

Renfe pone en circulación 42 servicios adicionales de Media Distancia desde Zaragoza, Tudela, Vitoria-Gasteiz y Burgos

Renfe ha reforzado con 31.080 plazas adicionales todos los trenes con entrada y salida de Pamplona entre los días 5 y 16 de julio con motivo de la celebración de las fiestas de San Fermín. Los servicios de este operativo especial comprenden todas las líneas con origen y destino Pamplona tanto de Media Distancia como de Larga Distancia que comunican la capital navarra con Zaragoza, Tudela, Burgos, Vitoria-Gasteiz, Madrid, Barcelona, Tarragona, Lleida, Sevilla, Córdoba y Málaga.

El operativo programado por Renfe entre Barcelona y Pamplona pone a disposición de los viajeros un total de 38.400 plazas. De esta manera, el servicio habitual de cinco trenes diarios por sentido entre ambas capitales se refuerza con 37 trenes adicionales, es decir, 10.080 plazas más con motivo de las fiestas de San Fermín. 

Entre Madrid y Pamplona Renfe dispondrá de una oferta de 36.500 plazas. De estas plazas, 10.000 son plazas especiales de refuerzo a los trenes habituales que circularán en doble composición entre ambas capitales y 1.800 plazas entrenes especiales adicionales.

El día 6 de julio, como en años anteriores, Renfe dará una especial bienvenida a los viajeros que vayan a Pamplona desde Madrid y Barcelona en los trenes del “Chupinazo”, los primeros de la mañana en llegar a Pamplona. Además, el fin de semana del periodo festivo, los viajeros de Madrid y Barcelona dispondrán de 6 trenes diarios por sentido.

Servicios con enlace entre Andalucía y Pamplona 

Este año la oferta para acercarse a Pamplona para disfrutar los Sanfermines también se ha visto ampliada con las posibilidades de viaje con enlace en Zaragoza o Madrid para desplazarse desde Málaga, Córdoba y Sevilla hasta Pamplona. Para comunicar estas 4 capitales Renfe ofrece más de 9.500 plazas entre el 5 y el 16 de julio. Los Billetes Combinados para estos trenes incluyen los dos trayectos en un único billete con un precio reducido y el enlace garantizado en Madrid o Zaragoza.

Trenes de Media Distancia desde Zaragoza, Tudela, Vitoria-Gasteiz y Burgos

Los servicios de Media Distancia con origen y destino en Pamplona también serán reforzados mediante el operativo dispuesto por Renfe con una serie de trenes especiales desde Zaragoza, Tudela, Vitoria-Gasteiz y Burgos. Se ampliará la composición habitual de varios trenes desde el 5 hasta el 16 de julio, lo que posibilita ofrecer 28.900 plazas para atender las demandas de desplazamiento a Pamplona. El servicio de Media Distancia con origen y destino Pamplona quedará reforzado con 9.200 plazas en 42 trenes.

viernes, 16 de junio de 2017

El consumo de tapas de los españoles

Los españoles consumimos entre 1 y 5 tapas cuando salimos, especialmente los fines de semana  


. El 15 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, un icono gastronómico que, junto con el desayuno, son las categorías más consumidas fuera del hogar en España

. El 58,5% de los establecimientos hosteleros españoles ofrecen una tapa gratuita como acompañamiento a la bebida, según la Federación Española de Hostelería (FEHR)

Con motivo del Día Mundial de la Tapa, que se celebrará el próximo 15 de junio, desde la iniciativa Pan Cada Día destacamos el papel de la tapa en la cultura gastronómica española y cómo el pan es uno de los elementos claves para disfrutarla.

La tapa es tan mítica en nuestra cocina que, tal como señala el I Estudio Nacional de la Tapa realizado por la Federación Española de Hostelería (FEHR), más del 58,5% de los establecimientos hosteleros españoles ofrecen una tapa gratuita como acompañamiento a la bebida, siendo la más solicitada el pincho de tortilla, con su correspondiente acompañamiento de pan.

En cuanto al momento preferido de la semana, un 86,4% de los encuestados prefiere tapear los fines de semana, cuando se dispone de tiempo para compartir con los amigos. Respecto a la franja horaria más demandada, un 42,3% elige la noche. Además, cabe destacar que de media se consume entre 1 y 5 tapas cada vez que acuden a los bares y restaurantes.

La versatilidad de este plato aporta una gran variedad de nutrientes debido a las diferentes combinaciones de ingredientes, destacando el alto aporte de hidratos de carbono que añade el pan, se instaura como una de las opciones preferidas de los consumidores.
  



La tapa es algo más que un acompañante de nuestra bebida; representa un estilo de alimentación y transmite los elementos principales de la dieta mediterránea. El término "tapear" lleva consigo un acto social que a los españoles les encanta y hace que los turistas valoren aún más nuestro país.

El pan, una parte esencial de la mayoría de tapas tradicionales

Las tapas se reinventan con la incorporación de nuevas técnicas y composiciones, pero lo que no cambia con los años es su ingrediente principal, el pan. Este alimento base de la dieta mediterránea se consume tanto en los restaurantes más tradicionales como en la cocina de vanguardia.

Sus propiedades nutricionales y organolépticas hacen del pan un bocado imprescindible para cada elaboración y no puede faltar en las tapas. Constituido por tres elementos básicos, agua, harina y levaduras, el pan constituye una importante fuente energética en forma de hidratos de carbono complejos. Su bajo aporte de grasas hace que sea un alimento equilibrado y con un perfil nutricional adecuado a cualquier situación, además, es una buena fuente de fibra, ya que parte del almidón se transforma durante el procesamiento y la cocción. Por último, también aporta cantidades no despreciables de minerales y vitaminas del grupo B.  

Cada pan tiene unas características determinadas, por su forma de elaboración, por el tipo de harinas (trigo, centeno, espelta u otras variedades de cereal) o la cantidad de agua que lleva en la preparación.
  
Fuentes:

- Federación Española de Hostelería. Estudio sobre la tapa y su consumo en hostelería. 2016

- Navia B, Ortega RM, Perea JM, Aparicio A, López AM, Andrés P, González L, Cons M. Influencia del consumo de pan en la calidad de la dieta y hábitos alimentarios de adultos españoles. 2016

Pan Cada Día es una iniciativa que nace con el objetivo de promover el conocimiento de un alimento que ha acompañado al hombre a lo largo de su historia: el pan y los cereales. Sus propiedades nutricionales los convierten en alimentos básicos en una dieta sana y equilibrada.

La cadena de trigo, harina y pan une sus esfuerzos a través de este proyecto con el que se quiere animar a su consumo diario como hábito saludable y como base de nuestra Dieta Mediterránea.


jueves, 15 de junio de 2017

Hotel Tierra del Agua

TIERRA DEL AGUA

LA MESA EN EL BOSQUE

 

LA NATURALEZA COMO PLATO PRINCIPAL DE LA NUEVA PROPUESTA FOODIE DEL HOTEL BOUTIQUE ASTURIANO



         Porque no hay mejor plan en verano que salir y disfrutar de un almuerzo al aire libre, el hotel Tierra del Agua ha diseñado la experiencia gastronómica: La Mesa en el Bosque. Un comedor al aire libre con el bosque como escenario donde vivir una aventura gourmet inspirada en el tradicional picnic.

Ubicado en pleno Parque Natural de Redes, Reserva de la Biosfera, este natural lounge invita a los comensales a deleitarse con los sabrosos y saludables platos elaborados en el restaurante del hotel, gOtta, a base de ingredientes km. 0.

Inspirada en la filosofía slow foodla experiencia comienza con una travesía a pie por la montaña que culmina en un almuerzo original y único, en una mesa con todo lujo de detalles y un menú healthy con con un gran valor nutricional, que nos ayudará a recargar las pilas tras un completo paseo por la montaña. 

La D.O. Ribeiro de promoción en Madrid

LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBEIRO SE PROMOCIONA EN MADRID

La D.O. Ribeiro promocionará sus vinos en las prestigiosas tiendas Bodega Santa Cecilia en Madrid durante un mes

Continuando con sus actividades promocionales para la expansión de marca en el mercado nacional, el C.R.D.O. Ribeiro seguirá apostando por posicionarse en Madrid, capital de España y capital del vino.


Así, desde hoy y durante todo un mes, se inicia la campaña de promoción de la marca de calidad D.O. Ribeiro en las cuatro tiendas de Bodega Santa Cecilia de Madrid (ubicadas en Blasco de Garay, 74, Bravo Murillo, 50, Núñez de Balboa, 103 y Avenida de Europa, 13 –Pozuelo-). Ribeiro será el protagonista en las tiendas de vinos más antiguas y prestigiosas de Madrid, donde la imagen de la Denominación de Origen más antigua de Galicia decorará las tiendas.

Para Cristina Alcalá, gerente del C.R.D.O. Ribeiro, “es una apuesta decidida para fortalecer los vinos de la D.O. Ribeiro dirigiéndonos a la hostelería y consumidor experto en Madrid, el mercado donde más están creciendo nuestras bodegas y, sin duda, el más importante de España”.

Durante todo el mes, algunas bodegas de la D.O. Ribeiro, como Pazo de Casanova, Priorato de Razamonde, y Val do Deva, serán las protagonistas de las tiendas. Además, se organizarán diversas acciones dirigidas a sus clientes para fomentar las ventas, actividades para fortalecer la cultura sobre los vinos D.O. Ribeiro, así como una charla-cata de presentación de la denominación de origen orientada a prensa, sumilleres y hostelería, impartida por Cristina Alcalá. Además, se ha planificado una fuerte campaña por redes sociales para ampliar el impacto de la marca Ribeiro.

Sobre Santa Cecilia
Bodega Santa Cecilia nació en el año 1922 actualmente con la tercera generación al frente. La tienda de Blasco de Garay, 74 es uno de los mejores escaparates de exposición y venta de vino directo a hostelería y restauración así como el público particular entendido y amante del buen beber. Abrió sus puertas en 1968 como el primer autoservicio especializado en vinos y licores de España. En las mismas instalaciones en 2006 se inauguró el primer espacio temático del mundo del vino de España. Ese mismo año inauguraron también su primera web de venta de vino online, renovada en 2013 para convertirla en web social, fácil de manejar, con todo tipo de información relacionada con el mundo del vino, con ofertas, recomendaciones y precios más competitivos.

Sobre la Denominación de Origen Ribeiro
La Denominación de Origen Ribeiro es más antigua de Galicia, oficialmente protegida en el año 1932, y una de las más antiguas de España. Actualmente la conforman 115 bodegas situadas en los valles formados por los ríos Miño, Avia y Arnoia, en el noroeste de la provincia de Ourense. La D.O. Ribeiro tiene una extensión de 2.232 hectáreas de viñedo situados en los municipios de Arnoia, Beade, Boborás, Carballeda de Avia, O Carballiño, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Ourense, Punxín, Ribadavia, San Amaro y Toén. Un territorio de gran diversidad vitivinícola donde trabajan unos 5.800 viticultores. La D.O. Ribeiro produce vinos blancos y tintos genuinos con variedades autóctonas locales: Treixadura, Loureira, Sousón, Brancellao… Así como el Tostado do Ribeiro, un vino naturalmente dulce de larga tradición en la zona que data del siglo XIX. La producción de la cosecha 2016 en la Denominación de Origen ha sido de 11,6 millones de kilos de uva. El 92% de la producción total es vino blanco y 8% vino tinto.


miércoles, 14 de junio de 2017

Te vas de vacaciones para no ir de reunión familiar


Casi uno de cada cinco españoles se van de vacaciones para evitar ir a una reunión familiar
Bodas y eventos sociales también son la excusa perfecta para irse al extranjero

La necesidad de descanso, de desconectar del estrés diario, el interés por conocer culturas diferentes o la historia de otros países, la gastronomía, las playas paradisiacas, el divertirse con amigos o una escapada romántica con tu pareja. Estos parecen buenos motivos para irse de vacaciones. ¡Pues no! Según ha podido comprobar el potente buscador de vuelos y hoteles www.jetcost.es para casi uno de cada cinco españoles (18%) esto no tiene importancia. Evitar una reunión familiar, una boda o un acto social es la mejor excusa para irse muy, muy lejos de vacaciones. 

El equipo de Jetcost ha realizado la encuesta como parte de un estudio acerca de los motivos de viajar al extranjero de los europeos. El estudio fue realizado a 3.000 personas (500 de cada nacionalidad: británicos, españoles, italianos, alemanes, portugueses y franceses) mayores de 18 años, y que al menos hubieran viajado una vez en los últimos dos años.

Inicialmente, a todos los encuestados se les preguntó cuáles eran sus razones para viajar al extranjero por vacaciones. Las respuestas más comunes fueron: tengo ganas de conocer ese país o ciudad (33%), necesito un descanso del trabajo y del estrés diario (24%), quiero pasar tiempo con mis seres queridos (19%) y, sorprendentemente, un 18% de los españoles reconocen que habían reservado sus vacaciones en el extranjero para evitar tener que ir a una reunión familiar, una boda o un acto social.

Al querer profundizar un poco más, a todos los encuestados que indicaron que habían reservado sus vacaciones para evitar asistir a estos eventos se les preguntó, en particular, cuál era el motivo para no ir. Las cinco primeras respuestas fueros estas:

1. No puedo o quiero hacer frente a los gastos que me supone asistir.
2. Ese tipo de eventos nunca acaban bien.
3. No soporto a la mayoría de la gente que va a asistir.
4. Quien lo celebra no me cae especialmente bien
5. No conozco a la mayoría de la gente que va. 

Según la encuesta, más de un tercio (35%) de los que habían decidido irse de vacaciones y no asistir a uno de estos eventos acabaron discutiendo con los que lo organizaban, en el 12% de los casos la discusión llegó a tal extremo que habían sido excluidos de próximas celebraciones. Cuando finalmente se les preguntó por qué, sencillamente no decían que no querían o podían asistir en lugar de gastarse dinero en unas vacaciones. La mayoría de ellos (60%) respondió que decir que ya tenían reservado un viaje al extranjero les parecía una mejor excusa y así no les insistirían mucho.

En cuanto a los resultados a nivel europeo, los españoles somos los europeos que más nos “escaqueamos” de reuniones familiares, bodas y eventos sociales, quizá también sea porque somos los que más organizamos:

1. Españoles 18%
2. Italianos 15%
3. Portugueses 14%
4. Alemanes 12%
5. Franceses 10%
6. Británicos 9%

martes, 13 de junio de 2017

Restaurante La Merced Vallecas


Restaurante La Merced, cuando comer se convierte en arte
Un tesoro escondido en la Villa de Vallecas que desplaza a los clásicos del centro


Si el restaurante La Merced ofreciera solo una buena gastronomía, unos magníficos productos y una carta muy cuidada, sería un gran establecimiento, pero uno más de los muchos buenos restaurantes que hay en Madrid, en este caso en la Villa de Vallecas. Pero en La Merced está, justamente, Merced, o sea Mercedes García Egido, propietaria y alma del lugar que es quien convierte este sitio en algo excepcional. Y es que su simpatía, su amabilidad y su profesionalidad hacen que una comida en La Merced sea una experiencia gastronómica que excita todos los sentidos. Cuando comer se convierte en arte.

En La Merced hay carta, claro, y muy completa, pero la primera grata sorpresa es oír recitar los platos a esta antigua maestra, reconvertida un tanto a la fuerza en restauradora en la casa de comidas que regentaban sus padres, viuda con menos de 30 años con un niño y otro en camino que tuvo que adaptarse a las circunstancias de las que ahora está encantada: “Milhojas de salmón ahumado con mantequilla de anchoas, aliñadas con natillas de mango y vinagreta de frambuesa” o “Vieira del Atlántico Norte a la plancha acompañada de un salteado de boletus-edulis e hígado de pato fresco, terminado con reducción de Pedro Ximénez... y así hasta 20 0 25 recomendaciones en las que no solo canta el título, sino la forma de elaboración. Y todo ello, sin apenas respirar y repitiéndolo cuando hace falta, mientras invita a un chupito de vermut y aperitivo de la casa. 

La elección no es fácil porque todo suena muy bien y al final lo más prudente es dejarle elegir a ella, compartir primeros al centro en incluso algunos de los segundos. Como recomendación apostamos por Alcachofas confitadas con gamba roja al ajillo; Terrina casera de foie de pato con tierra de maíz y mermelada de arándanos y Guacamole de cítricos con chips de patatas violeta y perlas de caviar de vinagre de Módena blanco y negro para compartir como primeros. Para dos personas, lo ideal es pedir una carne y un pescado y también compartirlos o probar con medias raciones que también se sirven. Por ejemplo: Cordero confitado a baja temperatura, deshuesado, con Parmentier trufado y Bacalao confitado, con pimientos rojos asados, cubierto de un gratinado de ali-oli al pimentón.

Los platos de La Merced están a mitad de camino entre la comida tradicional elaborada con productos frescos de temporada muy bien elegidos y la creatividad que ostentan algunos "estrellas" Michelin, sin caer en el exceso de diseño y falta de sustancia que algunos de ellos exhiben. Es una cocina de alta calidad, en los tamaños justos y con un cuidado en el continente y también en los accesorios y salsas que hacen que muchos de sus platos sean auténticas obras de arte que da pena (aunque se pasa enseguida) comer.

La carta de vinos cuenta con unas 80 referencias y está por encima de lo que es costumbre en locales similares, con nombres originales como Waltraud Riesling joven, Erre de Herrero, Valdesil Godello, Santa Digna Rosé de Chile, Salmos, Adaro de PradoRey, Matarromera Crianza, Pesquera Crianza, 890 Gran Reserva de Rioja, Palacios Remondo La Montesa, el champán Henri Abelé o el cava Elyssia Rosado Brut, además de un sinfín de clásicos.

Un final apoteósico

Por ahora está bien, aunque las tentaciones son muchas, pero hay que dejar hueco para el postre, los cafés y, naturalmente, el gin-tonic. No hay prisas. A poco que se insinúe, Mercedes preparará también un combinado de postres, donde no faltan la Quesada pasiega con helado de orujo de hierbas, la Esfera de chocolate rellena de helado de Pedro Ximénez con pasas cubierta de una salsa caliente de caramelo y el Helado de violeta con salsa de chocolate blanco. En el café también hay sorpresas porque el surtido es grande con una decena de variedades y también infusiones originales como la de Rooibos, de una planta procedente de Sudáfrica que contiene antioxidantes naturales y se caracteriza por su delicioso sabor dulce. Pero la estrella de los cafés es el Kopi Luwak, el mejor y más caro café del mundo procedente de Indonesia. 

Pero lo mejor es dejar que Mercedes cuente la historia de este singular café: “El kopi luwak o café de civeta (una variante de gato) es el café obtenido de granos que, tras ser ingeridos por la civeta, pasan por su tracto intestinal y son expulsados entre sus heces. Estos animales se atiborran de frutos maduros de café y expulsan el grano parcialmente digerido. El grano interno del café no es digerido, pero sí modificado químicamente por las enzimas presentes en el estómago de la civeta, que añaden sabor al café, rompiendo las proteínas que producen su amargor. Los granos excretados, aún cubiertos por las capas internas del fruto, son recolectados por los lugareños y vendidos a los distribuidores. Los granos recolectados son lavados y tostados sólo ligeramente, para no estropear los complejos sabores que se han desarrollado durante el proceso”. Tal vez sea mejor no saber de dónde vienen los granos de este café y, simplemente, probarlo. Es delicioso.

Una comida como esta en La Merced es fruto del buen hacer de Juan Carlos Alonso que dirige los fogones casi desde la inauguración y de José Luis Dorado Gustín que atiende con Mercedes la sala. La cocina es de mercado clásica pero con aportes originales en el diseño y los ingredientes, hecha al momento, bajo la atenta mirada de Mercedes que divide su tiempo entre la sala y la cocina, comprobando que todo esté a punto. Y, claro, hay que rematarla con un buen gin-tonic. Hay una veintena de ginebras y, sobre todo están las manos de José Luis que hace maravillas de presentación e ingredientes. A no olvidar sus cócteles moleculares sólidos.

El restaurante La Merced (Tel.: 913035111, www.lamercedrestaurante.es) está en la Calle de Manuel Vélez, 8 en la Villa de Vallecas, uno de los 21 distritos de Madrid y es un claro ejemplo de la ubicación fuera del centro para un establecimiento que tiene todos los elementos para ser un lugar de referencia en la alta gastronomía española. Está a un paso de la plaza principal (dedicada a Juan Malasaña, padre de la más conocida Manuela) en la que destaca un antiguo kiosco de música y la bonita iglesia de San Pedro ad Víncula, cuya traza inicial se atribuye a Juan de Herrera, el gran arquitecto de Felipe II y de El Escorial y la torre, posterior, se cree es de Ventura Rodríguez, creador también del Palacio de Liria y de la fuente de La Cibeles. En el Altar Mayor se conserva la espléndida obra de Francisco Ricci, “La liberación de San Pedro”, pintado en 1669.